Урок проводится в форме научно-практической конференции со стендовыми докладами: группы учащихся после экскурсии на ферму джерсейских коров ООО «Агроальянс Инвест» (с. Калиновское Ставропольского края) в течение 2–3 недель готовят выступления. Группы созданы самими школьниками, критерии проекта они разработали вместе с учителем, а материалы размещают на классной доске, флипчартах, стенах кабинета химии и столах. Экспертами выступают учитель биологии или экологии, учитель экономики или обществознания, а также специалист Управления сельского хозяйства администрации Новоалександровского городского округа.