В рамках урока также рассматривается вклад русского химика Дмитрий Петрович Коновалов, разработавшего эталонную пурку — высокоточный прибор для определения объёмной массы зерна. Его изобретение позволило стандартизировать измерения и повысить точность оценки качества зерна. Это существенно улучшило систему контроля в сельском хозяйстве и повлияло на развитие аграрного сектора.