Повар-универсал - это профессионал в приготовлении различных видов блюд, имеющий умение работать с разнообразными продуктами и технологиями кулинарии.
н/д средняя зарплата
4704 вакансии
О профессии "Повар-универсал"
Повар-универсал — специалист, который может делать абсолютно все в кухне. Да, именно все: от резки овощей и приготовления соусов, до выпекания хлеба и приготовления настоящих кулинарных шедевров. Этот работник не привязан к конкретному типу кухни или блюду и может готовить и азиатское, и итальянское, и французское, и любое другое. Основной его задачей является приготовление вкусной и здоровой еды, которая нравится гостям.
Работа повара-универсала — это искусство и наука одновременно. С одной стороны, он должен обладать творческим мышлением, чтобы создавать новые рецепты и интересные сочетания продуктов. С другой стороны, он должен знать научные основы приготовления пищи, чтобы понимать, как правильно сочетать ингредиенты для получения оптимального вкуса. Это сложная, но очень интересная и перспективная профессия.
Построй свою траекторию для профессии "Повар-универсал"